Cookies avoine pomme cannelle

De délicieux biscuits automnal sains aux délicieux éclats d'amandes et à la compote de pomme

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 15

Temps total: 25

Servings: personnes

Préchauffer le four à 180°
Hacher les amandes à l’aide d’un couteau et faire fondre le beurre ou le ghee
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf ceux “pour le glaçage” jusqu’à obtenir une pâte homogène
Former de petites boulettes avec la pâte obtenue et les écraser avec la paume de la main sur une plaque de cuisson avant d'enfourner 15 min. à 180°
Préparer une sorte de glaçage en mélangeant du sirop d’érable avec de la cannelle et en badigeonner les cookies une fois ceux-ci cuits