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Energy balls coco et citron
En panne d'inspiration pour un snack sain ? Voici des energy balls coco et citron pleines de fraîcheur, à déguster lors d'un petit creux
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Temps de préparation:
20
minutes
minutes
Temps total:
20
minutes
minutes
Portions:
30
balls
Ustensiles
1 planche à découper + couteau
1 râpe
1 Robot-mixeur
1 Bol
Ingrédients
60
g
amandes
50
g
flocons d’avoine ou de millet
300
g
dattes
2
c.s.
coco râpée
1
citron bio
20
g
huile de coco bio
100
g
purée d’amande
Etapes
Dénoyauter les dates
Hacher les amandes à l’aide d’une planche et d’un couteau
Faire fondre l’huile de coco
Râper le zeste du citron
Placer tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur et mixer afin d’obtenir un mélange homogène
Façonner des petites boules avec les mains et les rouler dans un peu de coco râpée
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