Servings: 4 personnes
Ustensiles
- 1 planche à découper + couteau
- 1 Bol
- 1 casserole
- 1 Robot-mixeur ou mixeur plongeant
- 1 Moule à cake
Ingrédients
- 200 g farine bise
- 120 g brocoli
- 4 c.s. huile d'olive
- 100 g saumon fumé
- 60 g fromage râpé
- 3 œufs
- 150 ml eau
- 1/2 sachet levure sèche (env. 13 g)
- Sel et poivre
Etapes
- Détailler le brocoli en fleurettes et cuire env. 5-7 min. idéalement vapeur dans une casserole puis mixer avec l'huile d'olive
- Préchauffer le four à 180°
- Mixer ou détailler finement le saumon fumé
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une masse homogène
- Disposer dans un moule à cake et enfourner env. 50 min. à 180°
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