Servings: 4 personnes
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 passoire
- 1 plat allant au four
Ingrédients
- 50 g sarrasin (poids cru)
- 50 g flocons de sarrasin
- 250 ml lait d'amande
- 1 œuf
- 2 c.s. sirop d'érable
- 150 g myrtilles (fraiches ou surgelées)
Etapes
- Préchauffer le four à 180°
- Rincer le sarrasin dans une passoire fine
- Dans un bol, mélanger d'abord le lait d'amande, l'oeuf et le sirop d'érable pour obtenir une préparation homogène
- Dans le bol, ajouter le sarrasin et les flocons de sarrasin puis les myrtilles et mélanger avant de verser dans un plat allant au four
- Enfourner 25 min. à 180°
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