Pâte à tartiner chocolat noisettes

La meilleure des pâtes à tartiner avec juste des noisettes, du chocolat et éventuellement une alternative sucrante même pas nécessaire !

Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 15

Temps total: 30

Servings: personnes

Disposer les noisettes entières sur une plaque de cuisson et enfourner 10 min. à 180 °
Une fois les noisettes cuites, les frotter entre les paumes des mains pour enlever grossièrement la peau (part tout seul) et placer les noisettes dans le bol du mixeur (puissance minimale du mixeur de 400 watts nécessaire)
Ecosser la gousse de vanille pour en récupérer les grains et placer dans le mixeur avec les noisettes
Mixer 10 min. en continu jusqu’à obtenir une pâte de noisettes crémeuse, un peu granuleuse (râcler de temps en temps les parois du robot pour ramener la mixture au centre)
Faire fondre le chocolat au bain marie et mélanger avec la crème de noisettes pour obtenir une pâte à tartiner onctueuse qui se conserve plusieurs semaines à température ambiante