Servings: 1 personne
Ustensiles
- 1 planche à découper + couteau
- 1 casserole
Ingrédients
- 2 tranches de pain foncé au levain
- 1 c.s. pesto idéalement maison (ici ail des ours)
- 2 c.s. ricotta
- 1 oeuf
- Sel et poivre
Etapes
- Dans une casserole, cuire l'œuf 5 min. dans l'eau bouillante
- Mélanger la ricotta et le pesto et tartiner les tranches de pain
- Enlever la coquille de l'oeuf, le couper en deux, disposer sur les tartines, saler et poivrer
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