Crackers aux graines

Pour un apéro sain et croustillant, essaie ces crackers aux graines de lin, de chia de tournesol et de courge !

Temps de préparation: 5

Temps de cuisson: 2

Temps de pose: 1

Temps total: 3 5

Portions: g de crackers

Préchauffer le four à 100°
Hacher grossièrement les graines de tournesol et les graines de courge
Dans un bol, placer tous les ingrédients et laisser poser 1h jusqu’à obtenir une sorte de « gel de graines »
Disposer le « gel de graines » sur une plaque tapissée de papier cuisson et abaisser en fine couche uniforme
Enfourner 2h à 100°, ouvrir régulièrement la porte du four pour laisser s'échapper l'humidité puis casser la plaque obtenue en petits crackers
Si certains crackers semblent humides dessous, les remettre au four à 100° env. 1h supplémentaire