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Blondies de pois-chiches
Des blondies sans farine et à base de pois-chiches cuits... surprenant et délicieusement gourmand
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Prep Time:
15
minutes
minutes
Cook Time:
20
minutes
minutes
Total Time:
35
minutes
minutes
Servings:
6
personnes
Ustensiles
1 planche à découper + couteau
1 Bol
1 Robot-mixeur
1 plaque de cuisson
Ingredients
400
g
pois-chiches cuits (conserve p. ex.)
70
g
farine de pois-chiches
70
g
amandes moulues
180
ml
lait d'amande
60
g
purée d'amande
80
g
sucre de canne complet ou de coco
100
g
chocolat noir
Etapes
Préchauffer le four à 180° et mixer les pois-chiches cuits avec le lait d’amande
Réduire le chocolat noir en pépites et mélanger avec tous les autres ingrédients dans un bol
Disposer le mélange sur une plaque de cuisson ou dans un moule, étaler la préparation sur env. 1-2 cm d’épaisseur et enfourner 20 min. à 180°
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