Servings: 6 personnes
Ustensiles
- 1 planche à découper + couteau
- 1 Bol
- 1 râpe
- 1 fouet
- 1 Moule à cake
Ingredients
- 200 g farine d'épeautre complète
- 3 oeufs
- 2 pommes
- 60 g sucre
- 1 c.s. cannelle
- 200 ml lait d'amande
- 30 g purée d'amande
- 1/2 c.c. bicarbonate
Etapes
- Préchauffer le four à 180°
- Eplucher et épépiner les pommes et les râper dans un grand bol
- Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène
- Verser la préparation dans un moule à cake graissé ou tapissé de papier cuisson et cuire 45 min. à 180°
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