Servings: 6 muffins
Ustensiles
- 1 planche à découper + couteau
- 1 grand bol
- 1 râpe
- 6 moules à muffins
Ingredients
- 200 g flocons 5 céréales
- 2 oeufs
- 2 pommes
- 2 c.s. sirop d'érable
- 1 c.s. cannelle
- 150 ml lait d'amande
- 30 g purée d'amande
Etapes
- Préchauffer le four à 180°
- Eplucher les pommes et les râper dans un grand bol
- Dans le bol, ajouter ensuite tous les autres ingrédients et mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène
- Verser la préparation dans 6 moules à muffins préalablement graissés avec de l’huile pour cuisson, du beurre ou de l’huile de coco et cuire 25 min. à 180°
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