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–+ portions
One Pan Poulet-min

One pan poulet

Un one pan poulet c'est un plat dans lequel on met plein de bons ingrédients qui vont mijotés tous ensemble au four pendant env. 30 min.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 45 minutes
Servings: 4 personnes

Ustensiles

  • 1 planche à découper + couteau
  • 1 plat allant au four

Ingrédients

  • 600 g poulet
  • 2 fenouils
  • 2 patates douces
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 120 g pois-chiches cuits (conserve p.ex.)
  • 200 ml bouillon
  • 250 ml lait de coco
  • 2 c.c. mélange d'épices indiennes (“garam masala” p. ex.)
  • Sel et poivre

Etapes

  • Préchauffer le four à 180°
  • Rincer et émincer les fenouils, éplucher et détailler les patates douces en cubes et éplucher et émincer l’ail et l’oignon
  • Dans un plat allant au four, disposer les fenouils, patates douces, oignon et ail
  • Rincer les pois-chiches s’ils viennent d’une conserve et disposer dans le plat avec tous les autres ingrédients (poulet cru)
  • Enfourner 30 min. à 180°
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