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+ portions
Pancakes avoine et banane

Pancakes avoine banane

Des pancakes avoine banane sans farine, c'est possible et c'est vraiment délicieux ! En plus, ça ne prend que quelques minutes à préparer !
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 10 minutes
Servings: 4 personnes

Ustensiles

  • 1 Poêle

Ingredients

  • 120 g flocons d’avoine
  • 1 œuf
  • 1 banane
  • 300 ml lait d’amande
  • 1 c.c. ghee ou d’huile cuisson

Etapes

  • La veille, mélanger les flocons d’avoine, l’œuf et le lait d’amande
  • Laisser poser la nuit complète au réfrigérateur
  • Le lendemain matin, ajouter la banane préalablement écrasée et mélanger
  • Dans une poêle, chauffer 1 c.c. de ghee ou d’huile cuisson puis verser des petites portions de pâtes pour former des petits pancakes d’env. 1 cm d’épaisseur
  • Retourner les pancakes lorsque le dessus est asséché et que de petites bulles se forment (env. 2-3 min. de cuisson de chaque côté)
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