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–+ portions
porridge poire chocolat

Porridge chaud poire chocolat

Un petit-déjeuner super gourmand avec une de mes associations préférées... la poire et le chocolat !
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Prep Time: 2 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 7 minutes
Servings: 1 personne

Ustensiles

  • 1 planche à découper + couteau
  • 1 casserole

Ingredients

  • 3 c.s. flocons d'avoine
  • 1 c.s. graines de chia
  • 1 poire
  • 200 ml lait d'amande

Pour agrémenter

  • 2 carrés chocolat noir
  • 4-5 cerneaux de noix

Etapes

  • Eplucher et détailler la moitié de la poire en petits cubes et l'autre moitié en tranches (à disposer à la fin sur le porridge)
  • Dans une casserole, verser le lait d’amande et y faire cuire les cubes de poire avec les flocons d'avoine et les graines de chia en mélangeant régulièrement jusqu’à obtenir un mélange onctueux et homogène (env. 5 min. de cuisson)
  • Faire fondre le chocolat au bain marie
  • Disposer le porridge dans un bol, placer les tranches de poire sur le dessus et napper de chocolat fondu et de cerneaux de noix
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