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–+ portions
Salade de pain pomme fenouil truite fumée

Salade de pain fenouil pomme et truite fumée

Une délicieuse salade à base de pain avec cette association fenouil, pomme et poisson fumé qui marche vraiment très bien
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Temps de préparation: 5 minutes
Temps total: 5 minutes
Servings: 4 personnes

Ustensiles

  • 1 planche à découper + couteau

Ingrédients

  • 4 tranches de pain complet (frais ou rassis)
  • 250 g fenouil
  • 250 g pomme
  • 200 g truite fumée
  • 1 citron
  • 4 c.s. huile d'olive

Optionnel

  • Env. 4 tiges d'aneth

Etapes

  • Trancher le pain en cubes et placer dans un bol
  • Rincer et détailler le fenouil et la pomme en petits cubes et ajouter dans le bol
  • Emincer la truite fumée et ajouter dans le bol
  • Presser le citron et napper d'huile d'olive et de jus de citron
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