Tarte brocoli saumon

Une tarte brocoli et saumon très simple à réaliser et délicieusement gourmande qui mettra probablement toute la famille d'accord

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 40

Temps total: 50

Servings: personnes

Réaliser la pâte en mélangeant dans un bol tous les ingrédients "pour la pâte à tarte" à la main jusqu’à obtenir une pâte qui ne colle pas, disposer sur du papier cuisson et parsemer de farine
Abaisser la pâte avec un rouleau à pâtisserie, la disposer dans un moule à tarte, piquer le fond, réserver au réfrigérateur et préchauffer le four à 180°
Rincer et détailler le brocoli en fleurettes et cuire idéalement vapeur 10 min.
Dans un bol, mélanger l’œuf, le yoghourt, sel et poivre
Garnir le fond de tarte avec les tranches de saumon ou truite fumé, verser le mélange œuf yoghourt puis garnir avec les fleurettes de brocoli
Enfourner 30 min. à 180°