Tomates façon provençale aux amandes

Une manière revisitée de préparer de délicieuses tomates façon provençale avec des amandes croquantes

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 30

Temps total: 40

Servings: personnes

Préchauffer le four à 180°
Couper le haut des tomates, parsemer de gros sel et les faire dégorger env. 15 min. à l’envers sur une assiette
Placer tous les ingrédients “pour la chapelure” dans un mixeur et mixer jusqu’à obtention d’une pâte compacte homogène
Disposer cette pâte sur le dessus de chaque tomate et enfourner 20 min. à 180°