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–+ portions
Vinaigrette asiatique - recette nutritionniste

Vinaigrette asiatique

De la sauce soja, de l'huile de sésame, du gingembre, du miel... un joli cocktails pour une vinaigrette asiatique pleine de saveurs
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Temps de préparation: 5 minutes
Temps total: 5 minutes
Servings: 50 ml de sauce

Ustensiles

  • 1 bol + fourchette

Ingrédients

  • 3 c.c. purée de cacahuète
  • 1 c.c. miel
  • Env. 2 cm gingembre frais
  • 2 c.c. sauce soja
  • 2 c.c. huile de sésame
  • 40 ml eau ou eau avec jus de citron

Etapes

  • Diluer d’abord la purée de cacahuète et le miel dans la sauce soja et l'huile de sésame
  • Râper ou émincer finement le gingembre et ajouter à la vinaigrette
  • Allonger la sauce avec env. 40 ml d'eau (y ajouter éventuellement un peu de jus de citron)
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