Marine Doll, nutritionniste passionnée en Suisse romande et en ligne
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Plus jeune, j’aimais rêver, penser à ma « vie idéale », réfléchir à des moyens de contribuer à rendre ce monde meilleur.
Devenue adulte, j’ai finalement suivi un schéma assez classique.
Un amoureux, une carrière professionnelle satisfaisante, un appartement, des vacances que j’attendais toujours impatiemment…
En bref, un schéma assez confortable mais qui m’a peu à peu éloignée de ces rêves et de ces réflexions pourtant si porteurs que j’avais quelques années plus tôt.
Il m’aura fallu devenir maman en 2017 pour saisir toute l’importance de la valeur de mon temps.
Je me suis alors faite la promesse de l’honorer de la meilleure façon possible, en poursuivant mes rêves et en apportant ma meilleure contribution à ce monde.
Mon aventure entrepreneuriale a démarré en 2019 sous le nom Blum’nutrition alors que je m’appelais Marine Blumenthal, pour se poursuivre en 2023 sous le nom de Marine Doll suite à la reprise de mon nom de célibataire.
Je suis désormais nutritionniste suisse romande spécialisée en rééquilibrage alimentaire compatible avec la vie de famille, passionnée de santé au naturel, sans pilule magique.
Le début d’une grande aventure entrepreneuriale
Je quitte mon emploi en assurance après 9 ans dans la même entreprise et démissionne des samaritains après 12 ans de service afin de me consacrer pleinement (ou "moitié pleinement" puisque je suis aussi maman) à mon activité de nutritionniste. C'est en novembre 2019...
Mon parcours jusqu’à la formation de Nutritionniste
Mon parcours professionnel débute en 2007 par un apprentissage d’assistante en pharmacie.
Au cours de cette expérience, j’ai l’occasion de survoler le chapitre de la nutrition qui me captive rapidement.
La nutrition m’a offert bien plus qu’un métier, elle m’a ouvert les portes d’une plus grande conscience
Ma formation de nutritionniste m’a permis de réaliser combien l’acte de manger, répété chaque jour et plusieurs fois par jour, impactait directement la santé physique et mentale.
Soigner la qualité et la variété de ce qui se trouve dans l’assiette ont été mes premiers pas vers un meilleur bien-être physique (+ d’énergie, – fatigue, – allergies…) psychique, et une plus grande clarté sur les décisions que je prends et qui façonnent la vie que je mène.
« Un entrepreneur est quelqu’un qui saute d’une falaise et qui construit un avion dans sa chute. »
Reid Hoffman
Mes spécialités en nutrition
Spécialisée en rééquilibrage alimentaire family compatible super concret, l’alimentation que je préconise se résume en 5 piliers mentionnés ci-dessous :
Jean Seignalet (immunologue qui a théorisé le régime hypotoxique), Émilie Steinbach (docteure en biologie intégrative et neuroscientifique spécialiste en neuro-nutrition), Guillaume Fond (docteur en biologie cellulaire et moléculaire et chercheur en psychonutrition), Jessie Inchauspé (biochimiste et fondatrice de Glucose Goddess), Anthony Fardet (docteur ès sciences, chargé de recherche en alimentation préventive et holistique), sont autant de professionnels dont j’aime m’inspirer pour parfaire et mettre à jour mes pratiques.
Les rééquilibrages alimentaires proposés permettent d’obtenir des résultats positifs tels que :
- Perte de poids
- Augmentation du niveau d’énergie
- Réduction des inconforts digestifs
- Diminution de l’intensité des symptômes inflammatoires (maux de tête, allergies, douleurs articulaires, …)
Découvrez mes consultations en nutrition à Lausanne, Vevey , Monthey et mes consultations en ligne.
Ce qu’ils disent de mes accompagnements de nutritionniste
J’ai adoré la facilité pour prendre rendez-vous, les documents personnalisés
"J'ai fait le suivi-consultation sur mesure avec Marine et je recommande vraiment! Marine est une personne chaleureuse avec qui le contact se fait facilement, qui prend vraiment le temps d'écouter...
C’est à chaque fois un immense plaisir de découvrir ses précieux conseils et astuces
"J'ai suivi le programme de rééquilibrage alimentaire en ligne EASYcook, ainsi que le challenge nutrition proposés par Marine. C'est à chaque fois un immense plaisir de découvrir ses précieux...
Pour moi c’est le début d’un changement d’alimentation avec plein de petites astuces pour réussir
"J'ai suivi le programme de Marine et j'en suis ravie. Son site est époustouflant tellement il est complet. Nos échanges ont été extrêmement chaleureux. Pour moi c'est le début d'un changement...
Elle travaille avec la réalité des gens et utilise un regard personnalisé à ce qui est possible selon le besoin
"J'ai fait appel à Marine car j'avais besoin de conseils concrets et d'un "check up" de ce qui était juste ou ce qui était des idées préconçues dans l'alimentation moderne. Tout de suite Marine a su...
Très professionnelle et à l écoute
"Très professionnelle et à l écoute. Programme accessible à tout le monde, conciliable avec la vie de famille. J ai participé au Challenge sur l'alimentation, très intéressant et permettant d...
Marine a une grande expertise en nutrition, qu’elle transmet avec beaucoup de clarté, de simplicité et de bienveillance
"J'ai eu la chance de participer au challenge nutrition de Marine, et j'en ressors à la fois enrichie et motivée. Marine a une grande expertise en nutrition, qu'elle transmet avec beaucoup de...
Marine vous êtes un vrai guide du “culinaire sain”!
"Une très belle rencontre, Marine vous êtes un vrai guide du “culinaire sain”! J’ai appris des choses essentielles à incorporer dans ma routine et enfin, les résultats sont là. Chaque question,...
Marine est passionnée et cela se ressent
"Accompagnement très professionnel. Marine est une source de savoir sur la nutrition d'une richesse incroyable. Marine est passionnée et cela se ressent. Merci de m'avoir permis d'apprendre autant...
Elle propose une approche simple, efficace et qui n’engendre aucune frustration !
"Le suivi nutritionnel avec Marine Blumenthal a tenu toutes ses promesses!!Elle propose une approche simple, efficace et qui n'engendre aucune frustration! Au contraire le plaisir d'apprendre à...
Marine donne de supers bons conseils, que se soit en organisation, des idées de recettes et sur la qualité de ton assiette
"Je recommande Blum’nutrition à toutes les personnes qui souhaitent perdre du poids, avoir de meilleures connaissances en nutrition et pour un rééquilibrage post parfum. Marine donne de supers bons...
J’ai vraiment apprécié l’approche de Marine sur la réflexion globale de la nutrition au quotidien
"Je suis entièrement satisfaite des services de Blum’nutrition. J’ai vraiment apprécié l’approche de Marine sur la réflexion globale de la nutrition au quotidien, l’aspect ludique et pédagogique du...
Elle m’a redonner l’envie de cuisiner des produits frais et sains
"Une belle rencontre.Marine est à l'écoute dans les bons et les mauvais moments elle trouve des solutions et toujours de très bonnes idées. Sans prise de tête.Elle m'a redonner l envie de cuisiner...
Miracle, elle a su se faire entendre et à planté plein de petits graines qui poussent gentiment dans la tête de ma fille, grâce à un programme personnalisé et bienveillant
"Au bord du désespoir avec une ado qui avait un rythme complètement perturbé pour son alimentation, j’ai pris contact avec Marine. Miracle, elle a su se faire entendre et à planté plein de petits...
Merci beaucoup de votre patience, sympathie et empathie et les échanges de qualité que nous avons pu partager
"J'ai eu énormément de plaisir à partager ce parcours avec Marine, ses conseils étaient très intéressants et m'ont emmenés vers une alimentation plus saine tjrs en ayant du plaisir.Ces recettes sont...
Marine a su prendre en compte mes individualités, et trouver des astuces et stratégies au quotidien pour améliorer mon alimentation comme j’en avais besoin
"Un grand merci à Marine pour son accompagnement de qualité. Marine a su prendre en compte mes individualités, et trouver des astuces et stratégies au quotidien pour améliorer mon alimentation comme...
Marine met beaucoup de passion dans son travail et c’était un plaisir d’échanger avec elle !
"Super "atelier sandwich" aujourd'hui ! Une belle rencontre, un survol des bases de la nutrition expliquées très simplement et clairement. Ensuite composition de sandwichs sains avec des ingrédients...
Les explications cuisine et nutrition ont été très appréciées
"Une présentation par visioconférence a été donnée aux accueillantes en milieu familial durant la période « Covid » et les explications cuisine et nutrition ont été très appréciées. Ensemble nous...
Elle a répondu à toutes nos questions, et toute l’équipe a apprécié ce moment autour de ce sujet tant attendu
"Un grand merci à Marine, qui est venue animé une session sur les impacts du sucre sur le corps et les alternatives possibles pour les enfants de 4 à 6 ans dans notre UAPE. Elle a répondu à toutes...
Le suivi nutritionnel avec Marine, c’est 1 cadeau à s’offrir!
"Le suivi nutritionnel avec Marine, c'est 1 cadeau à s'offrir!Marine est passionnée, généreuse , bienveillante et extrémement compétente.Elle nous donne vraiment beaucoup de conseils utiles qui nous...
Le programme EasyCook est très complet
"Le programme EasyCook est très complet. J'ai appris plein d'astuces et modifié plusieurs habitudes pour améliorer mon organisation et ma santé, comme les bacs dans le frigo, les contenants en verre...
Marine Doll est arrivée, pour notre atelier d’entreprise, avec un tas d’idées et de recettes équilibrées.
"Marina Doll est arrivée, pour notre atelier d'entreprise, avec un tas d'idées et de recettes équilibrées. Nous avons eu une partie théorique accessible et participative ainsi qu'une partie pratique...
Le résultat est au-delà de tout ce que j’avais imaginé
"C'est à presque 60 ans que j'ai franchi le pas et mandaté Marine pour un suivi nutritionnel et un rééquilibrage alimentaire... je ne savais pas trop à quoi m'attendre !Le résultat est au-delà de...
Je suis véritablement impressionnée par son professionnalisme, en particulier dans ses suivis et rapports suite à nos entrevues
"Un grand merci à Marine pour son magnifique accompagnement. Grâce à elle, j'ai réussi à instaurer des routines simples dans ma vie de famille, ce qui m'a permis de gagner du temps tout en...
Ce qu’ils disent de mon accompagnement pour devenir indépendant
Marine a su condenser l’essentiel des infos pour se lancer plus sereinement dans un projet indépendant
"J’ai participé l’hiver dernier à l’atelier «devenir indépendant » avec Marine. C’était une riche journée remplie d’informations très utiles. Marine a su condenser l’essentiel des infos pour se...
Elle m’a partagé de son expérience, le tout dans la simplicité et la bonne humeur
"J’ai eu la chance de faire un coaching individuel « devenir indépendant » avec Marine récemment et j’ai adoré ce moment passé avec elle. Au-delà de tout ce que j’ai appris, elle m’a partagé de son...
Marine partage des astuces et son expérience dans la bienveillance, le dynamisme et la motivation
"J'ai suivi la formation "Devenir entrepreneur". On y découvre les bases de la création d'entreprise autant pour le côté administratif que pour le côté créatif (site internet, logo,...). Marine...
Marine est très à l’écoute et enthousiaste dans ce qu’elle entreprend et ce qu’elle transmet
"En décembre 2022, j'ai participé à la formation "devenir indépendante" avec Marine. C'était une journée riche en informations utiles qui m'a aidé à me libérer de certaines craintes que j'avais...
Elle a investit beaucoup de son temps et est restée très à l’écoute de mes demandes
"J'ai fait appel à Marine pour le cours "devenir indépendant". Nous avons eu un super échange et elle m'a fourni toutes les pièces nécessaires à ma future activité (flyers, documents, mails). Elle a...
Elle nous a fourni de nombreuses aides et astuces
"J’ai suivi l’atelier pratique « DEVENIR INDÉPENDANT » donné par Marine. Nous avons eu de superbes échanges. Elle nous a fourni de nombreuses aides et astuces. Elle a été accueillante,...
Mon meilleur investissement 2023 pour ma marque
"Mon meilleur investissement 2023 pour ma marque. Marine donne des conseils précieux et qui m'ont permis d'avancer rapidement dans mon projet. Cette fille est une mine d'informations et de savoir...