Aliments panés

Tofu pané coco

Tofu pané coco

Pour donner du goût au tofu, il est aussi possible de le faire tremper dans une « marinade asiatique » Pour une chapelure healthy, il est possible d’utiliser des flocons d’avoine, des fruits à coques comme des amandes, des noix ou des noisettes ou...

Poulet pané aux flocons d’avoine

Poulet pané aux flocons d’avoine

Les flocons d’avoine constituent une source très intéressante de fibres et sont pauvres en gluten contrairement à la chapelure conventionnelle Pour une chapelure healthy, il est également possible d’utiliser des fruits à coques comme des amandes, des noix ou des...

Tataki de thon

Tataki de thon

Ce genre de marinade aux saveurs asiatiques peut également être utilisée par exemple pour réaliser des nouilles sautées au poulet et légumes Voici quelques autres plats aux saveurs asiatiques que j'aime tout particulièrement : Salade thaï Rouleaux d'été Sorgho...

Cabillaud pané aux graines

Cabillaud pané aux graines

Des flocons d’avoine peuvent également être utilisés pour paner du poulet par exemple Pour une chapelure healthy, il est également possible d’utiliser des fruits à coques comme des amandes, des noix ou des noisettes comme dans ce crumble de...