Une enquête nationale Suisse publiée recemment met en lumière des déséquilibres dans l’alimentation des enfants et des adolescents

L’enquête nationale menuCH-Kids réalisée de 2023 à 2024 a permis de récolter de précieuses informations sur l’alimentation, la santé et le mode de vie des enfants et adolescents en Suisse.

Parmi les résultats frappant de cette étude, soulignons par exemple :

• Trop faible consommation de fruits et de légumes chez les jeunes de 6 à 17 ans
• Snacks et boissons sucrées souvent consommés chez les jeunes de 6 à 17 ans
• Les valeurs sanguines de 10% de ces jeunes participants indiquaient un risque accru de diabète

Mathieu Hofstetter, journaliste de la RTS, est venu à ma rencontre à Vevey pour recueillir mon point de vue sur les résultats de cette enquête.