par Marine | Sep 30, 2020 | Galettes et omelettes, Sans gluten, Végé
Comme pour toutes les céréales consommées « entières », il est important de rincer le quinoa avant consommation pour le débarrasser de l’acide phytique. En effet, l’acide pyhtique est une substance peu digeste qui est un anti-élément de plusieurs...
