par Marine | Oct 30, 2025 | Les 15 dernières recettes, Pâtes, gnocchi, lasagnes, Végé
Les gnocchi se préparent généralement à base de farine et de pommes de terre. Il est toutefois possible de remplacer une partie des pommes de terre par de la purée d’un autre légume, comme de la courge ou de la patate douce par exemple. Et c’est ce que je...
par Marine | Oct 24, 2025 | Les 15 dernières recettes, Petits-déjeuners, Sans lactose
Grande adepte du overnight porridge, je te propose ici une alternative version chaude avec ce porridge courge (voir aussi mes recettes de porridge chaud aux pommes caramélisées et porridge poire chocolat). Si tu n’as pas de lait d’amande, tu peux...
par Marine | Oct 17, 2025 | Asiatique, Les 15 dernières recettes, Sans gluten, Sans gluten et sans lactose, Sans lactose, Végé
Les « céréales entières » comme l’orge, le quinoa, le boulgour, le millet ou encore l’épeautre ou le kamut contiennent davantage de vitamines, minéraux et fibres que des céréales raffinées comme le riz blanc ou les pâtes par exemple. Et cuisiner ces céréales...
par Marine | Oct 15, 2025 | Galettes et omelettes, Les 15 dernières recettes, Sans gluten, Végé
Envie d’une alternative au pain fromage avec une soupe ? ou d’une alternative à la tranche de pain qui accompagne une salade ? Voici des galettes millet brocoli, croustillantes et sans gluten. Réalise un stock de galettes végétariennes savoureuses que tu...
par Marine | Sep 11, 2025 | Curry et dahl, Les 15 dernières recettes, Sans gluten, Sans gluten et sans lactose, Sans lactose, Végé
Voici une manière d’utiliser la courge différemment qu’en soupe, avec ici un dahl de lentilles à la courge ! Cette recette onctueuse et réconfortante à souhait est parfaite pour l’automne. La courge devient fondante et se marie parfaitement bien aux...
par Marine | Août 20, 2025 | Les 15 dernières recettes, Petits-déjeuners
Et pourquoi ne pas commencer la journée avec de l’épeautre dans une recette sucrée ? C’est ce que je te propose ici : du yoghourt nature mélangé avec un peu de sirop d’érable, de l’épeautre cuit, quelques pruneaux et de l’huile de noix...
