Quoi de mieux qu'une bonne dose de légumes dans une soupe froide savoureuse et rafraichissante pour l'été ? C'est exactement ce que je te propose avec ce gaspacho ! Afin de rendre le poivron plus doux et plus digeste, je l'ai passé au four entier afin de pouvoir lui...
Voici une tarte estivale qui devrait ravir tes papilles avec ses saveurs méditerranéennes ! Tu souhaites faire cette tarte courgette, pesto, feta en version sans gluten ? il est par exemple possible d’associer de la farine de maïs (130 g) avec de la farine de sarrasin...
Adepte de cookies à base de flocons d'avoine, voici d'autres recettes du même type que ces crispies cookies cacao coco : Cookies avoine, pomme et cannelle Cookies avoine, courge et chocolat Cookies avoine, pommes et pépites de chocolat Ici, pour un côté crispies, j'ai...
Le guacamole est une préparation souvent appréciée au moment de l'apéro, malheureusement pas super local lorsqu'on vit en Suisse et qu'on utilise des avocats Voici donc ici une alternative au guacamole conventionnel avec ce guacamole de brocoli Le guacamole de brocoli...
Envie d'un repas express sans trop d'ustensiles à utiliser ? Voici la recette qu'il te faut avec cette poêlée de pain au tofu et haricots verts. L'idéal serait de choisir un pain à base de céréales anciennes. Parmi celles-ci on retrouve l'amidonnier, le kamut ou...
Grande adepte du overnight porridge, je te propose ici une alternative porridge chaud pomme caramélisée. Et si tu n'es pas prêt.e à sortir tes casseroles le matin, voici quelques autres recettes de porridge en version overnight (laisser tremper la nuit et déguster...
Télécharger la recette en PDFTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minuteTemps total : 15 minutesPour cette recette, il te faut (pour env. 8 cookies cajou figue coco) : 80 g de flocons d'avoine 40 g de noix de cajou non-assaisonnées 2 grosses figues...
Télécharger la recette en PDFTemps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 20 minutesTemps total : 40 minutesPour cette recette, il te faut (pour 6 muffins poire amande choco) : 250 g de compote de poire (ou 2 poires cuites et mixées en compote) 4 c.c. de...
Télécharger la recette en PDFTemps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 25 minutesTemps total : 45 minutesPour cette recette de galettes de lentilles et patate douce, il te faut (pour env. 20 galettes) : 150 g de lentilles corail (crues) 1 petite patate douce...
Télécharger la recette en PDFTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 45 minutesTemps total : 1 heurePour cette recette de pissaladière, il te faut :Pour la pâte brisée maison : 100 g de farine d'épeautre claire 100 g de farine d'épeautre complète 35 g...
Télécharger la recette en PDFTemps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 9 minutesTemps total : 14 minutesPour cette recette de moelleux au chocolat healthy, il te faut (pour 2 moelleux) : 100 g de chocolat noir 1 oeuf 1 c.s. de purée de noix de cajou (ou...
Télécharger la recette en PDFTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 40 minutesTemps total : 55 minutesPour cette recette de potée de lentilles aux légumes et tofu, il te faut (pour 4 personnes) : 240 g de lentilles vertes (poids sec) 2 patates douces 4...
Télécharger la recette en PDFTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutesTemps total : 45 minutesPour cette recette de pad thaï au tofu, il te faut (pour 4 personnes) : 1 brocoli 1/2 chou-fleur 200 g de tofu fumé ou nature 2 oignons 250 g de nouilles...
Télécharger la recette en PDFTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutesTemps total : 35 minutesPour cette recette de crackers sésame et huile d'olive, il te faut (pour env. 40 pièces) : 200 g de farine d'épeautre claire 35 g de graines de sésame 35...
Télécharger la recette en PDFTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 20 minutesTemps total : 35 minutesPour cette recette, il te faut (pour 6 muffins d'anniversaire sans lactose) :Muffins : 230 g de flocons d'avoine 2 œufs 30 g de purée amande 30 g de...
Télécharger la recette en PDFTemps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 15 minutesTemps total : 20 minutesPour cette recette de quinoa bowl roquette grenade pamplemousse il te faut (pour 4 personnes) : 250 g de quinoa (cru) 150 g de roquette 2 pamplemousse 1...
Télécharger la recette en PDFTemps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 5 minutesTemps total : 10 minutesPour cette recette, il te faut (pour env. 15 pancakes quinoa banane) : 120 g de flocons de quinoa 1 œuf 1 banane 300 ml de lait d'amande 1 c.c. de ghee ou...
Télécharger la recette en PDFTemps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 45 minutesTemps total : 55 minutesPour cette recette de bananabread sans gluten et sans lactose, il te faut (pour un moule à cake d'env. 27 cm) : 4 bananes 160 g de flocons de quinoa (ou...
Télécharger la recette en PDFTemps de préparation : 3 minutesTemps de cuisson : 0 minuteTemps total : 3 minutesPour cette recette de shot curcuma et gingembre, il te faut (pour env. 250 ml) : 10 g de gingembre frais 1 citron 1/4 de c.c. de curcuma frais ou en poudre 1...
Télécharger la recette en PDFTemps de préparation : 3 minutesTemps de cuisson : 0 minuteTemps total : 3 minutesPour cette recette de smoothie avocat framboises et miel, il te faut (pour env. 250 ml de smoothie) : 1/2 avocat 3 c.c. de miel 200 ml de lait d'amande 2...