Bowl cake

Voici une recette de bowl cake super express à mettre 3 minutes au micro-ondes.

Il est également possible de cuire le bowl cake au four.

Dans ce cas, verser la préparation dans un ou deux ramequin(s) / moules à muffins et enfourner env. 15 minutes dans un four préchauffé à 200°

Il est aussi possible d’utiliser de la banane écrasée plutôt que de la compote, comme dans ce bowl cake banane et cacao

Bowl cake

Bowl cake compote

Prêt en 5 minutes, ce bowl cake à la compote te permet de commencer la journée sur une note gourmande
Temps de préparation: 2 minutes
Temps de cuisson: 3 minutes
Temps total: 5 minutes
Portions: 1 personne

Ustensiles

  • 1 planche à découper + couteau
  • 1 Bol

Ingrédients

  • 120 g compote
  • 2 c.s. lait végétal (amande, avoine, …)
  • 4 c.s. flocons de céréale (avoine, quinoa, millet, épeautre, …)
  • 1 œuf
  • 10 g chocolat noir

Etapes

  • Réduire le chocolat en pépites à l’aide d’un couteau
  • Dans un bol (pas en métal), mélanger tous les ingrédients
  • Placer le bol env. 3 minutes au micro-ondes
  • Démouler et placer dans une assiette
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