Panzanella (salade pain et tomates)

Panzanella (salade pain et tomates)

Le pain rassis peut être employé dans de nombreuses recettes dont cette recette de panzanella. Il est aussi possible de l’employer dans un plat chaud, comme dans cette poêlée de pain haricots tofu Penser à agrémenter les salades de : Graines (lin, chanvre,...
Salade roquette fraises burrata

Salade roquette fraises burrata

Cette recette, c’est à ma sœur que je la dois ! Lorsqu’elle m’a fait goûter cette surprenante association salée-sucrée, je suis tombée sur le charme et ai eu envie de vous partager la recette ultra-simple ici. La roquette, j’aime également...
Sorgho bowl roquette feta figues

Sorgho bowl roquette feta figues

Penser à agrémenter les salades de : Graines (lin, chanvre, tournesol, courge,…) Fruits à coques (noix, noisettes, amandes, pignons, …) Herbes aromatiques (persil, ciboulette, basilic, …) Agrumes comme dans cette recette de quinoa bowl ou encore...