par Marine | Avr 20, 2024 | Autre, Collations et desserts
Au sujet de la madeleine citron, il aurait été possible de la réaliser avec d’autres ingrédients, par exemple : Des flocons de céréales (avoine, épeautre, sarrasin, quinoa, …) au lieu de la farine De la purée d’oléagineux (amande, cajou, cacahuète) au lieu...
par Marine | Fév 25, 2024 | Collations et desserts, Sans lactose
La base pour réaliser de bon petits muffins sains comme ces muffins 5 céréales pomme cannelle est toujours la même: Des flocons de céréales (avoine, épeautre, sarrasin, quinoa, mélange comme ici, …) De la compote ou fruits écrasé/mixés ou râpé De la purée...
par Marine | Nov 3, 2023 | Collations et desserts, Sans lactose
Pour réaliser ce cake pomme cannelle le mieux est bien évidemment de recourir à des farines complètes, plus riches en fibres et donc meilleures pour l’intestin et pour l’index glycémique qui s’en trouve diminué Le mieux serait une farine de céréale ancienne comme...
par Marine | Mar 25, 2023 | Collations et desserts, Sans lactose
Les fruits secs comme les dattes ou les figues séchées permettent de sucrer tout en amenant des minéraux, vitamines et d’amener de la texture à diverses collations comme dans cette recette de cookies cajou figue coco ou encore dans : Ces energy balls coco &...
par Marine | Mar 25, 2023 | Collations et desserts, Sans lactose
La base pour réaliser de bon petits muffins sains est toujours la même: Des flocons de céréales (avoine, épeautre, sarrasin, quinoa, …) De la compote ou fruits écrasé/mixés De la purée d’oléagineux (amande, cajou, cacahuète) Des œufs parfois remplacés ici par des...
par Marine | Fév 23, 2023 | Collations et desserts, Sans lactose
Avis aux gourmands ! Cette recette ne vous laissera pas insensible… Cette recette 100% plaisir peut être réalisée sans oeuf pour une alternative vegan Dans ce cas, il est possible d’associer 1 c.c. de graines de lin ou de graines de chia avec 1 c.s. d’eau et...
