par Marine | Juil 21, 2026 | Collations et desserts, Sans gluten, Sans gluten et sans lactose, Sans lactose
Et si on utilisait du tofu soyeux pour obtenir une délicieuse crème dessert onctueuse et protéinée? C’est ce que je te propose ici avec cette recette de crème fraise tofu soyeux. Le tofu soyeux peut également remplacer une partie des matières grasses de...
par Marine | Mai 25, 2026 | Collations et desserts, Sans gluten, Sans gluten et sans lactose, Sans lactose
Les flocons de sarrasin utilisés dans cette recette de bananabread cannelle pécan sans gluten et sans lactose peuvent être remplacés par des flocons de de quinoa par exemple. La banane peut être remplacée par de la compote de fruits (env. 350 g) comme de...
par Marine | Mai 16, 2026 | Collations et desserts, Les 15 dernières recettes
Ce clafoutis aux abricots sans sucre ajouté est une collation parfaite en association avec quelques fruits à coque, un fruit frais et un peu de yoghourt nature pour la touche onctueuse et protéinée. Le goût sucré de ce gâteau est amené grâce au jus de raisin contenu...
par Marine | Avr 6, 2026 | Collations et desserts, Sans lactose
Et si on utilisait de la compote et du miel pour sucrer subtilement des muffins au miel façon madeleine sans sucre raffiné? C’est l’alternative proposée ici Il aurait été possible de remplacer la farine de cette recette de muffins au miel façon madeleine...
par Marine | Mar 21, 2026 | Collations et desserts, Les 15 dernières recettes, Sans lactose
Les dattes permettent de sucrer tout en amenant des minéraux, vitamines et d’amener de la texture à diverses collations comme dans ces barres de céréales pomme facile ou encore dans ces recettes : Energy balls coco & citron Energy balls chocolat & noix de...
par Marine | Mar 21, 2026 | Collations et desserts, Les 15 dernières recettes
Ce cake carottes noisettes cannelle sans sucre raffiné, moelleux et savoureux, contient notamment de la cannelle, de la vanille et des raisins secs qui lui donnent une saveur douce et réconfortante. Pour réaliser ce cake le mieux est bien évidemment de recourir à des...
