par Marine | Fév 2, 2026 | Les 15 dernières recettes, Tartinades et crackers, Végé
Les samosa sont le genre de préparation idéale à préparer en grande quantité à l’avance et à congeler ensuite (avant de les cuire au four) Ils se conservent environ 3 mois au congélateur et gardent tout leur croquant lorsqu’ils sont dorés au four au moment de les...
par Marine | Jan 26, 2026 | Asiatique, Les 15 dernières recettes, Sans lactose, Végé
Les ingrédients qui composent ce ramen pak choï carottes tofu fumé nécessite une attention toute particulière 👀 En effet, les nouilles comme la pâte miso peuvent parfois contenir des ingrédients indésirables comme de l’amidon isolé (de tapioca p. ex.) ou encore...
par Marine | Déc 22, 2025 | Les 15 dernières recettes, Sans lactose, Tartines et cakes salés
Voici quelques critères de choix pour un pain de qualité permettant de réaliser cette tartine au houmous de haricots blancs tomates séchées et filets de thon : Farine à base d’une céréale ancienne (engrain, amidonnier, kamut, PurEpeautre, …) Complet Levé au levain...
par Marine | Nov 21, 2025 | Les 15 dernières recettes, Salades, Sans gluten, Sans gluten et sans lactose, Sans lactose, Végé
Les salades comme cette salade de lentilles brocolis tofu quinoa peuvent être agrémentées avec : Graines (lin, chanvre, tournesol, courge,…) Fruits à coques (noix, noisettes, amandes, pignons, …) Herbes aromatiques (persil, ciboulette, basilic, …) Agrumes comme dans...
par Marine | Nov 21, 2025 | Les 15 dernières recettes, Sans lactose, Tartines et cakes salés
Voici quelques critères de choix pour un pain de qualité permettant de réaliser cette tartine avocat saumon fumé agrumes : Farine à base d’une céréale ancienne (engrain, amidonnier, kamut, PurEpeautre, …) Complet Levé au levain plutôt qu’à la levure Pour varier les...
par Marine | Nov 21, 2025 | Boissons et condiments, Les 15 dernières recettes, Sans gluten, Sans gluten et sans lactose, Sans lactose, Végé
Ces pickles d’oignon rouge sont un topping extra, coloré, sain et délicieux pour agrémenter tes salades, tartines salées ou pourquoi pas une raclette par exemple ! La recette est super simple et ne nécessite que 5 ingrédients: Oignons rouges Vinaigre Eau Sel...
