par Marine | Sep 30, 2020 | Légumes rôtis et farcis, Sans gluten, Sans gluten et sans lactose, Sans lactose, Végé
Il est également possible de réaliser d’autres chips/frites de légumes avec par exemple : Aubergine Patate douce Betterave rouge Panais … La matière grasse que je recommande d’employé pour réaliser ce type de recette est le ghee. C’est enfait du beurre qui...
par Marine | Sep 30, 2020 | Légumes rôtis et farcis, Sans gluten, Sans gluten et sans lactose, Sans lactose, Végé
Il est également possible d’ajouter quelques épices au moment de mélanger les légumes à l’huile de cuisson, comme du paprika ou encore des herbes de provence ou un mélange d’épices indiennes Il est toujours préférable de consommer les légumes avec leur peau pour...
par Marine | Sep 30, 2020 | Légumes rôtis et farcis, Sans gluten, Sans gluten et sans lactose, Sans lactose, Végé
Il est également possible d’ajouter quelques épices au moment de mélanger les frites à l’huile de cuisson, comme du paprika ou encore des herbes de provence ou un mélange d’épices indiennes Il est toujours préférable de consommer les légumes avec leur peau pour...
