Grande adepte du overnight porridge, je te propose ici une alternative porridge chaud pomme caramélisée (voir aussi ma recette de porridge chaud poire-chocolat).

Et si tu n’es pas prêt.e à sortir tes casseroles le matin, voici quelques autres recettes de porridge en version overnight (laisser tremper la nuit et déguster froid) :

• Overnight porridge avoine-chia

• Overnight porridge automnal

• Overnight porridge cacao

• Overnight porridge exotique

• Overnight porridge pastèque

La recette de ce porridge chaud pomme cannelle ci-dessous peut être réalisé avec une infusion cannelle (eau bouillante dans laquelle faire infuser env. 5 cm d’un bâton de cannelle) à la place du lait d’amande

Porridge chaud pomme cannelle

Un petit-déjeuner simple, sain et savoureux idéal pour démarrer une journée automnale du bon pied

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Prep Time: 2 minutes minutes

Cook Time: 5 minutes minutes

Total Time: 7 minutes minutes

Servings: 1 personne

Ustensiles

• 1 planche à découper + couteau
• 1 casserole

Ingredients

• 3 c.s. flocons d'avoine
• 1 c.s. graines de chia
• 1 pomme
• 2 c.c. cannelle
• 200 ml lait d'amande

Pour agrémenter

• 6-7 noisettes

Etapes

• Eplucher et détailler la pomme en petits cubes
• Dans une casserole, verser le lait d’amande et y faire cuire les cubes de pomme avec les flocons d'avoine et les graines de chia en mélangeant régulièrement jusqu’à obtenir un mélange onctueux et homogène (env. 5 min. de cuisson)
• Disposer le porridge dans un bol et garnir avec quelques noisettes hachées et de la cannelle

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