Grande adepte du overnight porridge, je te propose ici une alternative porridge chaud pomme caramélisée (voir aussi ma recette de porridge chaud poire-chocolat).
Et si tu n’es pas prêt.e à sortir tes casseroles le matin, voici quelques autres recettes de porridge en version overnight (laisser tremper la nuit et déguster froid) :
Portions: 1 personne
Ustensiles
- 1 planche à découper + couteau
- 1 casserole
- 1 épluche-légumes
Ingrédients
- 3 c.s. flocons d'avoine
- 1 c.s. graines de chia
- 1 pomme
- 2 c.c. cannelle
- 200 ml lait végétal (ici noisette)
Etapes
- Eplucher et détailler la pomme en petits-cubes
- Dans une casserole, verser le lait végétal et y faire cuire les cubes de pomme avec les flocons d'avoine, les graines de chia et la cannelle jusqu'à obtenir une consistance homogène (env. 5 minutes de cuisson)
- Servir avec un peu de cannelle et quelques noix de pécan ou noisettes hachées pour le croquant
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Testé et approuvé par moi et mon fils. On alterne avec la recette des pancakes avoine-compote. Quand on a le temps le week-end, c’est un régal !
Oh ouiiiiii ! Merci Chloé pour ce commentaire qui me fait très plaisir !