Smoothie bowl framboise

Varier les plaisirs à l’heure du petit-déjeuner avec un smoothie bowl framboises.

Cette recette est à base de yoghourt, que je recommande de choisir nature, sans sucre et à base de lait de brebis, plus digeste que le lait de vache.

Pour réaliser des « smoothie bowl givrés », il est également possible d’utiliser des fruits surgelés plutôt que frais, comme dans ce bowl banane

Parmi les purées des fruits à coques à utiliser pour agrémenter ce smoothie bowl, il est possible de recourir à de la purée :

• Amandes
• Noix de cajou
• Cacahuètes

Si ces purées ne sont pas faites maison, s’assurer dans la liste des ingrédients qu’il n’y ait rien d’autre que le fruit à coque en question

Pour rendre ce petit-déjeuner plus rassasiant, il est possible d’ajouter des flocons de céréales (avoine, sarrasin, …) ou des céréales entières cuites nature (quinoa, millet, sarrasin, …), à mélanger avec le yoghourt comme dans ces recettes de yoghourt bowl au quinoa ou de yoghourt bowl au sarrasin