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Gratin quinoa framboises – Ma recette de nutritionniste

Gratin quinoa framboises – Ma recette de nutritionniste

par Marine | Juil 17, 2024 | Petits-déjeuners, Sans gluten, Sans gluten et sans lactose, Sans lactose

Une recette tout en simplicité à base de flocons de quinoa et de quinoa entier, une céréale sous sa forme plus ou moins brute, ayant de ce fait, un index glycémique modéré. Les framboises employées dans cette recette peuvent être remplacées par un mélange de baies...
Granola coco vanille – Ma recette de nutritionniste

Granola coco vanille – Ma recette de nutritionniste

par Marine | Juil 9, 2024 | Petits-déjeuners, Sans lactose

Le granola est une préparation croquante à base de noix diverses torréfiées au four avec, ici des flocons d’avoine, du sirop d’érable, de l’huile et de copeaux de coco et de la vanille pour cette version granola coco vanille. Il peut être aussi...
Porridge chaud poire chocolat – Ma recette de nutritionniste

Porridge chaud poire chocolat – Ma recette de nutritionniste

par Marine | Fév 27, 2024 | Petits-déjeuners, Sans lactose

Grande adepte du overnight porridge, je te propose ici une alternative porridge chaud poire et chocolat (voir aussi mes recettes de porridge chaud aux pommes caramélisées et porridge chaud à la courge.) Et si tu n’es pas prêt.e à sortir tes casseroles le matin, voici...
Porridge chaud pomme cannelle – Ma recette de nutritionniste

Porridge chaud pomme cannelle – Ma recette de nutritionniste

par Marine | Mai 16, 2023 | Petits-déjeuners, Sans lactose

Grande adepte du overnight porridge, je te propose ici une alternative porridge chaud pomme cannelle (voir aussi ma recette de porridge chaud poire-chocolat et porridge chaud à la courge.) Et si tu n’es pas prêt.e à sortir tes casseroles le matin, voici quelques...
Crème Budwig simplifiée – Ma recette de nutritionniste

Crème Budwig simplifiée – Ma recette de nutritionniste

par Marine | Jan 12, 2023 | Autre, Petits-déjeuners

Ah la fameuse recette du Dr Kousmine ! Traditionnellement réalisée avec des graines fraîchement moulues juste avant consommation, j’ai eu envie ici de vous en proposer une recette simplifiée L’huile de lin étant assez amer, il peut être bien de commencer la...
Pancakes quinoa banane – Ma recette de nutritionniste

Pancakes quinoa banane – Ma recette de nutritionniste

par Marine | Jan 8, 2023 | Petits-déjeuners, Sans gluten, Sans gluten et sans lactose, Sans lactose

Les flocons de quinoa utilisés dans cette recette peuvent être remplacé par des flocons d’avoine comme dans cette recette de pancakes avoine et banane. Lorsque des flocons de céréale sont employés à la place de la farine, il est nécessaire de laisser poser la...
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