par Marine | Août 14, 2021 | Autre, Collations et desserts
Pour réaliser ce cake marbré pomme et chocolat, le mieux est bien évidemment de recourir à des farines complètes, plus riches en fibres et donc meilleures pour l’intestin et pour l’index glycémique qui s’en trouve diminué La farine de petit-épeautre (aussi appelée...
par Marine | Juil 3, 2021 | Collations et desserts
Les granola cup peuvent également être garnis d’autres fruits comme de la pêche, du kiwi ou encore de la pomme par exemple. Il est par ailleurs également possible de réaliser un granola en version classique plutôt que cup, pour agrémenter par exemple un overnight...
par Marine | Juin 14, 2021 | Collations et desserts, Sans gluten, Sans gluten et sans lactose, Sans lactose
Les pois-chiches mixés et associés à du lait végétal peuvent servir de pâte pour réaliser des collations sucrées comme dans ces blondies de pois-chiches Pour le choix du lait d’amande, penser à lire l’étiquette et à éviter ceux contenant: Du sucre ajouté...
par Marine | Mai 30, 2021 | Autre, Collations et desserts
Pour les oeufs, de cette recette, privilégier ceux de poules élevées en plein air qui, idéalement, ont pu accéder à de l’herbe fraîche afin que les oeufs soient plus riches en oméga-3 Pour éviter l’usage de poudre à lever chimique, il est possible de battre les oeufs...
par Marine | Mai 28, 2021 | Collations et desserts, Sans lactose
Voici une recette de collation saine facile et rapide avec ce muffin rhubarbe pouvant être réalisé sans gluten en fonction des flocons de céréales choisies (quinoa ou millet par exemple ne contiennent pas de gluten). La base pour réaliser de bons petits muffins sains...
par Marine | Mai 28, 2021 | Collations et desserts, Sans gluten, Sans gluten et sans lactose, Sans lactose
Les dattes permettent de sucrer tout en amenant des minéraux, vitamines et d’amener de la texture à diverses collations comme ici ou encore dans : Ces biscuits amande-raisins secs Ces barres de céréales quinoa, avoine, pécan et pomme Ces barres poire-amande...
