Tartine oeufs brouillés poisson fumé – Ma recette de nutritionniste

par Marine | Avr 9, 2022 | Sans lactose, Tartines et cakes salés

Voici quelques critères de choix pour un pain de qualité : Farine à base d’une céréale ancienne (engrain, amidonnier, kamut, PurEpeautre, …) Complet Levé au levain plutôt qu’à la levure Pour varier les plaisirs, il aurait été possible de tartiner le pain avec : Des...

Tartine cottage cheese betterave crue – Ma recette de nutritionniste

par Marine | Avr 9, 2022 | Tartines et cakes salés, Végé

Quelques critères de choix pour un pain de qualité : Farine à base d’une céréale ancienne (engrain, amidonnier, kamut, PurEpeautre, …) Complet Levé au levain plutôt qu’à la levure Pour varier les plaisirs, il aurait été possible de tartiner le pain avec : Des...

Tartine avocat oeuf poché – Ma recette de nutritionniste

par Marine | Avr 9, 2022 | Sans lactose, Tartines et cakes salés, Végé

Voici quelques critères de choix pour un pain de qualité : Farine à base d’une céréale ancienne (engrain, amidonnier, kamut, PurEpeautre, …) Complet Levé au levain plutôt qu’à la levure Pour varier les plaisirs, il aurait été possible de tartiner le pain avec : Des...

Cake salé épinards saumon – Ma recette de nutritionniste

par Marine | Fév 9, 2022 | Autre, Tartines et cakes salés

Le pesto d’épinards utilisés ici peut-être remplacé par du pesto de : Fanes de carottes Chou-kale Brocolis Basilic Pour réaliser un cake comme ce cake épinards et saumon, le mieux est bien évidemment de recourir à des farines complètes, plus riches en fibres et donc...

Muffins millet à la courgette basilic sauce tomate – Ma recette de nutritionniste

par Marine | Juin 29, 2021 | Sans lactose, Tartines et cakes salés, Végé

Pour réaliser des muffins comme ces muffins de millet, le mieux est bien évidemment de recourir à des farines complètes, plus riches en fibres et donc meilleures pour l’intestin et pour l’index glycémique qui s’en trouve diminué Glisser du millet dans la préparation...

Muffins millet aux olives tomates séchées ail des ours – Ma recette de nutritionniste

par Marine | Avr 24, 2021 | Tartines et cakes salés, Végé

Pour réaliser des muffins comme ces muffins de millet, le mieux est bien évidemment de recourir à des farines complètes, plus riches en fibres et donc meilleures pour l’intestin et pour l’index glycémique qui s’en trouve diminué Glisser du millet dans la préparation...